中央区

2024年10月15日八重洲鰻はし本は、建替えが完了して新店舗がグランドオープンしました。おめでとうございます！オープン当日は、店頭にお祝いの胡蝶蘭が並び華やかな雰囲気です。胡蝶蘭の花言葉は「幸福が飛んでくる」また、胡蝶蘭は花の寿命が長いの...

この記事は、2024年6月仮店舗に訪問時のものです。2024年10月より八重洲鰻はし本は、建替え工事が完了して新店舗にて営業中です。八重洲鰻はし本は、2022年11月より建て替え工事のために仮店舗で営業をしています。6月20日発売の拙著『読...

活鰻卸問屋「株式会社光輝」が運営する『うなぎ成田新川』2008年にオープンした『本店』2015年11月オープンの『イオンタウン成田富里店』に続いて2021年4月には東京進出第1号店の『東京駅グランルーフ店』がした。2022年4月、東京進出第...

室町三井家の流れを汲む創業150年の埼玉・杉戸の老舗『四代目 高橋屋』が2021年8月14日 鰻（まん）を持して、銀座4丁目にオープンしました。緊急事態宣言発令中のために 残念ながら オープンの日には伺うことは叶いませんでした。9月末で緊急...

都内で仕事の打ち合わせ先方が「昼時なのでどこかでお食事をしながらで如何ですか？」「いいですね＾＾」「うなぎ屋は如何でしょう？」「ますますいいですね（＾◇＾）」という訳で先方が『日本橋いづもや』さんを予約してくれました。案内されたのは本館のあ...

フジテレビ「ノンストップ」うなぎのモノがたりにコーナーゲストして出演させていただいた。うなぎにまつわるエピソードをクイズなどで紹介して、その解説を務める訳だ。番組の中では〈蒲焼〉を温かく召し上がっていただくための鰻店の気遣いとして「銅壺（ど...

幕末から明治の初期までは深川・富岡八幡前に『宮川』という鰻屋あったという。「維新前に深川八幡前の川岸端に鰻屋があつた。表通りには長い竹樟の先へ紺地に白く染め抜いた『田川』と云ふ『のぼり』がたてゝあつた。木場の人達は、松本や平清の酒後好い気持...

小網町『うなぎ喜代川』は、あと数年で150年の歴史を刻むことになる。創業した1874（明治7）年というと浅田次郎の代表作『蒼穹の昴』の主要人物・光緒帝が即位した年である。浅田次郎もうなぎ好きと知られ、2016年1月に出版された『うなぎ・人情...

この日は、正月休み明けの最初の仕事休み。いつも通りに起きて、我が家の旦那寺の東京の本山である築地本願寺に年頭の参拝へ向かう。久しぶりに通勤時間帯に都内へ向かう電車に乗る。ぎゅうぎゅう詰めの満員電車に都内へ通勤する方々の大変さを垣間見た。日比...