千葉県

松戸市

おばあちゃんの優しいうなぎ ~北小金 なか瀬~

ここ2週間はど、うなぎ大好きドットコムのリニューアル作業でうなぎばかり見ています。自分のサイトとはいえ、セルフうなテロ状態です桜の季節なのに桜もゆっくり見ていないうなぎ大好きうなぎ食べた~い!お花見もした~い!という訳でお花見がてらうなぎを...
テイクアウト

蒲焼をテイクアウト ~流山・江戸屋うなぎ店~

今日は蒲焼をテイクアウトしましたよ。こちら流山の『江戸屋うなぎ店』さんです。江戸屋さんは、かつてはうなぎの産地としても有名だった千葉県北西部でも創業70年以上を誇る老舗うなぎ店です。江戸屋さんの特徴は、関東では珍しい地焼き!地焼きとは、蒸さ...
柏市

店長が3代目なら、お客様も3代目 ~うなぎ植きん~

JR常磐線・柏駅東口からレイソルロードを進むと旧水戸街道との交差点に出ます。交差点の右手には、古くから天王様とよばれて街の人々に親しまれてきた柏神社がありその交差点と柏神社の間を入ると柏銀座通りと呼ばれ、多彩なジャンルの飲食店が軒を連ねてい...
木更津市

ザ・街のうなぎ屋さん 〜うなぎ川清〜

今日は、木更津市の木更津工業高専近くの住宅街にある『うなぎ川清』さんにやって来ました。店内は、うなぎを焼く香りとともに昭和の香りがして懐かしい雰囲気です。それもそのはず、昭和43年創業で今年で52年の間、地元のお客様に愛されて歴史を刻んで来...
我孫子市

九州の友人を誘って ~お㚙川 我孫子店~

九州・鹿児島の友人からメッセンジャーが「子供の茨城国体の応援に行くので一緒に食事しませんか?」「出来ればウナギがいいです!」国体の会場は石岡ということなので県境に近い我孫子の『お㚙川』に予約を入れました。まずはビールで乾杯アテはせっかくうな...
流山市

利根運河の歴史ととに ~鰻割烹 新川~

東武アーバンパークライン・運河駅から利根運河沿いに6分ほど歩くと風情のある土塀をまわした屋敷が見え、門の表札には『新川』と記されている。こちらでは日本料理 は『鰻割烹 新川』、洋食は『ブラッスリーしんかわ』でいただける。日本料理の『鰻割烹 ...
印旛郡栄町

2019年うなぎ初め 〜うなぎさかた〜

その年の福徳を司る神さま・歳徳神が在する方角が恵方という。節分に食べる恵方巻もこの方角に向かって食べる。ならば、年の始めのうなぎもこの方角へ行って食べれば良いことがあるかもしれない。2019年の恵方は東北東。我が家からは印旛郡栄町が東北東に...
我孫子市

焼きの流儀 ~お賀川 我孫子店~

鰻友を誘って、久しぶりに『お賀川 我孫子店』へ伺う。週末とあって、お客様で店が賑わっているので、お通しの〈バラぽん酢〉〈鶏のマリネ〉をアテに鰻友としばしうなぎ談議に花を咲かせる。お客様のうなぎの注文が一段落したとこで、湯浅店長に相談を持ち掛...
君津市

君津 うなぎ和田 〜安くて美味い街のうなぎ屋さん〜

ひと昔前は、どこにも普通にあった【街のうなぎ屋さん】地元の人に愛されて、安くて美味くて親しみやすいうなぎ屋さん。そんなうなぎ屋さんが鰻の価格高騰や後継者不足で次第に姿を消していく。何らかの形で街のうなぎ屋さんを応援したいと始めた【うなぎ大好...
我孫子市

うなぎお賀川 我孫子店 〜焼きへのオマージュ〜

先月、我孫子駅南口にオープンした『おがわ亭』でランチを楽しんで店を出ると『うなぎお賀川 我孫子店』からうなぎ好きには応えられない良い香りがしてくる。お腹がいっぱいなので〈うな重〉は無理だが、〈蒲焼〉ならと、カミさんを誘って店に入る。ランチタ...
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