酉の市の賑やかさから一夜明けても浅草の中心部は平日といえども人出が多い。従って人気店の前はどこも行列が出来ているか、予約で満席なのである。浅草といっても国際通りを渡った西浅草は浅草寺側の喧騒が嘘のように静かな下町の風が吹いている。国際通りの...

午前中に東京ビッグサイトへ行く用事があり、帰りはゆりかもめで新橋へ出る。朝飯を食べていないので、お腹がペコペコだ。新橋駅前ビルの地下にうなぎ屋が2軒あったのを思い出す。『市松』と『かねてつ』である。ランチタイムとあってどちらもビジネスマンで...

うなぎ愛好会のメンバーでうなぎ串焼店未経験という方と急遽、中井の『うなぎ串焼 くりから』へ行こうという話になった。前日に店へ電話を入れると幸い予約が取れた。中井駅で待ち合わせて、開店時間の17:00少し前に店の前に着く。店の前で待っていると...

小田急・東京メトロ千代田線 代々木上原駅南口を出て最初の丁字路を左へ曲がると香ばしい匂いが漂っている。そこが目当ての『鮒與』である。店内は、鰻の寝床といわれる縦長の客席になっていて、こじんまりとしている。2人掛けのテーブルが9つでところどこ...

東京近郊には、鰻の串焼きを出す『うな鐵』という屋号の鰻店が何店舗もある。『うな鐵 大塚店』はもともとは『うな鐵 池袋本店』の直営店だったそうだが、現在のオーナーである溝田啓一氏が『うな鐵 大宮店』とともに買い取り、フランチャイズ契約を結んで...

『大塚 三浦屋』のホームページによると、親戚一同で始めたふぐ料理店『浅草 三浦屋』から持ち味を生かして巣鴨、新宿、大塚にそれぞれが独立したということである。三浦屋各店の中で鰻料理を出すのは大塚だけである。手法は江戸前のように蒸すことはしない...

徳島県鳴門市の『うなぎ処 岡』さんが、『うなぎ大好き』の「うなぎ動画を流行らせませんか？！」を引用して鰻動画を広める記事を書いてくださいました！その名も　＃うなパカ岡さんは、うなっくすさんやうなぎ大好きの鰻動画の提案にすぐ反応してくださり鰻...