西区 祝・ミシュランガイド掲載 ～しば福や～
5月17日に発売になった『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』には愛知県では11店、岐阜県では３店、三重県では７店のうなぎ屋さんが掲載されました。『うなぎ家しば福や』さんも店主。柴田哲滝さんの出身店『うな富士』さんとともに「価格...
うなぎ屋さんレポート
西区 
瑞穂区 祝・ミシュランガイド掲載 ～うな豊～
5月17日に発売になった『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』には愛知県では11店、岐阜県では３店、三重県では７店のうなぎ屋さんが掲載されました。『うな豊』さんもミシュランの基準を満たした料理としてミシュランプレートに掲載されま...
中央区 喧騒を離れて ～日本橋いづもや・別館～
都内で仕事の打ち合わせ先方が「昼時なのでどこかでお食事をしながらで如何ですか？」「いいですね＾＾」「うなぎ屋は如何でしょう？」「ますますいいですね（＾◇＾）」という訳で先方が『日本橋いづもや』さんを予約してくれました。案内されたのは本館のあ...
文京区 うなぎは飲み物？！ ～わたべ～
行きたいリストに以前から登録してあった東京・小石川の『わたべ』さん念願が叶って、行って来ました！暖簾をくぐって店内右手には、美味しそうな佃煮が並んでいます。ショーケースの上には、あのタイヤメーカーの…そう『わたべ』さんは2018年から2年連...
瑞穂区 令和初うなぎ ～うな豊～
今日は、昭和生まれの私にとって2度目の改元の日です。昭和から平成の改元は、昭和天皇崩御に伴うもので歌舞音曲の自粛などお祝いムードは一切なく静かな改元だった記憶があります。しかし、今回の改元は、先の天皇陛下が生前退位という英断をされたので新年...
流山市 利根運河の歴史ととに ～鰻割烹 新川～
東武アーバンパークライン・運河駅から利根運河沿いに6分ほど歩くと風情のある土塀をまわした屋敷が見え、門の表札には『新川』と記されている。こちらでは日本料理 は『鰻割烹 新川』、洋食は『ブラッスリーしんかわ』でいただける。日本料理の『鰻割烹 ...
知立市 三河三弘法巡り・遍照院隣の弘常屋
弘法大師空海は、東国巡錫の際に三河の地に１ヶ月逗留して、三体の弘法大師像を彫って祀ったと伝承されています。一番札所：遍照院（知立市） 別れを惜しんで見返った姿の像（見返弘法大師）二番札所：西福寺（刈谷市） 別れを惜しんで見送った姿の像（見送...