うなぎ大好き・番外編 いさはやWEEK 日本橋長崎館 ～楽焼うなぎの試食～
長崎県が東京都中央区日本橋にオープンしたアンテナショップ「日本橋 長崎館」において、5月16日（月曜日）から22日（日曜日）までの7日間、諫早の特産品の試食や販売などを行う「いさはやWEEK」が開催されいた。諫早楽焼うなぎや小長井牡蠣、すっ...
Hisashi Takashiro
うなぎ大好き・番外編 
墨田区 両国どぜう桔梗家 ～川魚ワールドを堪能！～
JR両国駅西口を出て、国技館と反対側（南）へ進み、国道14号（京葉道路）を右折。首都高速・向島線を見ながら進むと右側に『両国どぜう桔梗家』の看板が見えてくる。『両国どぜう桔梗家』は、1933年（昭和8年）創業の老舗どぜう料理店でかつては『駒...
香取市 麻生屋本店 ～創業184年川魚問屋の系譜～
北総の小江戸と呼ばれる佐原は、利根川の舟運で栄え、かつての賑わいは「江戸まさり」とまでうたわれるほどだったという。現在も小野川両岸とその周辺には隆盛を極めた当時を彷彿させる古い商家が立ち並び、歴史的景観を残している。利根川と小野川が合流する...
所沢市 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋 ～鰻を介したジャムセッション～
うなぎのぼりのゆぽんたさんから「久しぶりに小手指の越後屋さんへ行くのでご一緒しませんか？」とお誘いを受けた。埼玉県はもちろん全国でも人気のうなぎ屋さんなので、二つ返事でお誘いにのった(^^ゞ小手指駅南口を出て、駅前ロータリー左側の小手指駅前...
北区 浮間船渡 行田屋 ～オンリーワンのうな重～
うなぎのぼりのゆぽんたさんと鰻三昧の日・２軒目のお店は、埼京線・浮間船渡駅から徒歩10分ほどのところにある『行田屋』さん。『行田屋』さんは、食べログ・うなぎレビュー数No.1をほこるゆぽんたさんが、ご自身の「うなぎのぼりブログ」で投稿日付が...
浦和区 江戸前うなぎ彦星 ～浦和の新星～
この日は、「うなぎのぼり」のゆぽんたさんをお誘いして、さいたま市見沼区にある大手川魚問屋である「鯉平」さんを見学させていただいた。その際に『江戸前うなぎ彦星』の店主・中嶋勇志さんのお話が出た。中嶋さんは、以前の仕事で鯉平さんへ出入りしていた...
うなぎ大好き・番外編 日本最大級の消費地問屋『鯉平』見学
鰻を扱う問屋は、生産地問屋と消費地問屋に分けられる。 生産地問屋は、養鰻場から活鰻を仕入れ、全国の専門店や卸売業者へ供給する。消費地問屋は、消費地の卸売業者で主に専門店へ供給する。鰻の流通の主なルートは、生産者（養鰻場）―生産地問屋―消費地...
成田市 宗吾うなぎ街道 い志ばし ～きたなシュランでもいいじゃん(≧▽≦)～
宗吾うなぎ街道の人気店『うなぎ処 い志ばし』へ12年ぶりの再訪である。水曜日定休だと自分の休みとかぶってしまい、なかなか訪問できない(>_<)GW明けにたまたま休みをとったので出掛けてきた。店に着いたのは、14:30頃。閉店間際の時間帯。店...
東茨城郡茨城町 うなぎや ～涸沼湖畔で鰻としじみ～
涸沼涸沼は、東茨城台地、鹿島台地に囲まれた所に位置し、上流から笠間市を水源とする涸沼川や大谷川などが流れ込む。下流側では涸沼川が那珂川に合流し、そのすぐ先で海と通じており、満潮時には海水が涸沼川を逆流し、淡水と海水が混ざりあう汽水湖となって...
目黒区 自由が丘に昭和の香り残すうなぎ串焼の老舗『ほさかや』
自分が子供の頃、自由が丘から連想するのは読売ジャイアンツで活躍していた王貞治さんが「自由が丘・亀屋万年堂のナボナはお菓子のホームラン王です。」とナレーションする1967年から放送されていたナボナのCMである。当時から自由が丘は、ハイソサエテ...