港区 麻布十番うなぎ はなぶさ
７月に名古屋で地焼きといわれている鰻をそのまま白焼きにし、蒸さないでタレをつけて焼き上げる蒲焼（名古屋では長焼という）を食べてからすっかり地焼きにはまっている。東京近郊で地焼きの食べられるうなぎ屋さんを探していた。先月の末に“名古屋 うなぎ...
Hisashi Takashiro
港区 
千葉県 和彩Dining 風
灯台下暗しとはこのことです。私の仕事場のすぐ近くに美味しい鰻が食べられるお店がありました！昨日から暑さがぶり返し、また鰻が食べたくなりました。近くで鰻が食べられるお店がないかと「食べログ」で検索をすると、まだ未訪のお店がありました。「和彩D...
三郷市 川魚 根本
以前も書いたが、三郷・戸ヶ崎の『川魚 根本』は私が子供の頃から行っている店である。記憶にあるのは幼稚園の頃だから、かれこれ50年近く行っていることになる。母方の実家の菩提寺が葛飾・水元にあり、母方の祖母の実家の菩提寺が八潮・古新田にある。行...
品川区 青物横丁 うなぎ丸富
何度か書いているが、最近は蒸さない地焼きの鰻にはまっている。青物横丁にある「うなぎ丸富」も蒸さない鰻だとどのサイトか？忘れたが読んだ記憶がある。青物横丁駅は生まれて初めて降りる駅だ。初めての土地へうなぎにかこつけて行くのもうなぎ食べ歩きの魅...
中央区 築地場内 福せん
自分の休みは水曜日。築地市場も水曜日が休市日が多く、なかなか行く機会がなかった。幸い今日は市場が開いているので早起きをして久しぶりに築地市場へ出掛けた。この間、市場の関係者と話していたら見学や人気の寿司屋の行列はほとんど外国人、それも中国人...
文京区 稲毛屋
千駄木の稲毛屋は東京では関西風の蒸さない鰻が食べられる貴重なお店です。最近、地焼き美味しさに目覚めて、地焼きにはまっています(^^ゞそんなわけで稲毛屋にも何度か足を運びましたが、いつも入口には「本日は予約で満席です」の貼り紙があり涙をのんで...
柏市 柏 大和田
土曜日だが、雨降りなのでもしかするとあまり待たずに入店出来るかもしれないと柏駅近く国道6号沿いの大和田に久ぶりにに出掛けた。そばまで来ると店の外には行列が出来ていない。店の前の椅子に腰かけて待っている人だけだ。一旦、店内で名前を記入して椅子...
日記 悲しい出来事 「うなぎ大好き」からのお願い
「うなぎ大好き」では5月に新規ドメインを取得したのはお知らせしたとおりです。新規ドメインを皆様に広く知っていただくために「食べログ」にも岸 朝男のペンネームで投稿し始めました。過去に書きましたレポートも「うなぎ大好きアーカイブス」とクレジッ...
白岡市 うなぎ川魚料理 米屋
埼玉県久喜市の日帰り温泉「森のせせらぎ なごみ」へ行って砂蒸し風呂に入り夏の疲れを癒してきた。久喜市は初めてきたところである。初めての土地に来た時には、近くにうなぎ屋さんはないかと探してしまうのがうなぎ大好きの性である。土地勘がないのでネッ...
北区 鯉とうなぎのまるます家 総本店
今日は赤羽に来ている。赤羽は、都内で飲兵衛の聖地のひとつに数えられるだろう。そんな飲兵衛の街・赤羽のランドマーク的な店が『鯉とうなぎのまるます家 総本店』だ。朝9時の開店から朝酒、昼酒、夕餉の酒、〆の酒と12時間以上も飲兵衛のために店を開い...