神栖市 但馬山杉澤 ～鰻問屋出身の店主がこだわる鰻と銘柄地鶏の店～
銚子から鹿嶋へ至る国道124号線沿いに『但馬山杉澤』はある。電車での最寄り駅はJR成田線・下総橘駅だろうか？千葉県側から利根川大橋を渡り、国道24号線を波崎方面へ3㎞ほど走ったところである。道路沿いの大きな看板が目印立派な割烹風の建物である...
＃うなパカ
神栖市 
墨田区 両国どぜう桔梗家 ～川魚ワールドを堪能！～
JR両国駅西口を出て、国技館と反対側（南）へ進み、国道14号（京葉道路）を右折。首都高速・向島線を見ながら進むと右側に『両国どぜう桔梗家』の看板が見えてくる。『両国どぜう桔梗家』は、1933年（昭和8年）創業の老舗どぜう料理店でかつては『駒...
香取市 麻生屋本店 ～創業184年川魚問屋の系譜～
北総の小江戸と呼ばれる佐原は、利根川の舟運で栄え、かつての賑わいは「江戸まさり」とまでうたわれるほどだったという。現在も小野川両岸とその周辺には隆盛を極めた当時を彷彿させる古い商家が立ち並び、歴史的景観を残している。利根川と小野川が合流する...
所沢市 うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋 ～鰻を介したジャムセッション～
うなぎのぼりのゆぽんたさんから「久しぶりに小手指の越後屋さんへ行くのでご一緒しませんか？」とお誘いを受けた。埼玉県はもちろん全国でも人気のうなぎ屋さんなので、二つ返事でお誘いにのった(^^ゞ小手指駅南口を出て、駅前ロータリー左側の小手指駅前...
北区 浮間船渡 行田屋 ～オンリーワンのうな重～
うなぎのぼりのゆぽんたさんと鰻三昧の日・２軒目のお店は、埼京線・浮間船渡駅から徒歩10分ほどのところにある『行田屋』さん。『行田屋』さんは、食べログ・うなぎレビュー数No.1をほこるゆぽんたさんが、ご自身の「うなぎのぼりブログ」で投稿日付が...
成田市 宗吾うなぎ街道 い志ばし ～きたなシュランでもいいじゃん(≧▽≦)～
宗吾うなぎ街道の人気店『うなぎ処 い志ばし』へ12年ぶりの再訪である。水曜日定休だと自分の休みとかぶってしまい、なかなか訪問できない(>_<)GW明けにたまたま休みをとったので出掛けてきた。店に着いたのは、14:30頃。閉店間際の時間帯。店...
東茨城郡茨城町 うなぎや ～涸沼湖畔で鰻としじみ～
涸沼涸沼は、東茨城台地、鹿島台地に囲まれた所に位置し、上流から笠間市を水源とする涸沼川や大谷川などが流れ込む。下流側では涸沼川が那珂川に合流し、そのすぐ先で海と通じており、満潮時には海水が涸沼川を逆流し、淡水と海水が混ざりあう汽水湖となって...
吉川市 うなぎ創作 鰻樹 -manju- ～オリジナリティの素晴らしさ～
GW後半の3連休中日の4日。幸い予約がとれたので『鰻樹』さんへ行ってきました。定番メニュー他に未食のメニューをいただいたので、それをメインにご紹介(^-^)まず、鰻料理ではありませんが、店主の鈴木裕介さんが勧めてくれた長野県産の「コシアブラ...
荒川区 三ノ輪橋 安井屋 ～老舗の佃煮店が営む鰻をアテに朝から呑める店～
朝から鰻をアテに呑めるといえば、東京・赤羽の『鯉とうなぎのまるます家』を思い浮かべるうなぎ好きの方は、多いと思う。都電荒川線「三ノ輪橋駅」すぐの安井屋も朝9:00から鰻をアテに呑める店なのである。三ノ輪橋駅から日光街道方面へ歩くとすぐに『つ...
成田市 又兵衛 船形店 ～老舗川魚店のご馳走うな重～
『又兵衛 船形店』は、印旛沼のほとりで、昔ながらの製法で「佃煮・甘露煮」を製造販売している『有限会社 又兵衛』の経営するお食事処。場所は、宗吾霊堂前から甚兵衛大橋続く宗吾街道の中ほどである。宗吾街道は、別名：宗吾うなぎ街道とも呼ばれていて、...